El doctor Daniel Ramón Vidal recibirá este galardón por su trabajo sobre productos lácteos en la tercera edad, en un acto que tendrá lugar en Oviedo, en la sede del Colegio de Médicos de Asturias
Oviedo, 27 noviembre 2008 (medicosypacientes.com)
Hoy jueves, a las 20 horas, la Real Academia de Medicina del Principado de Asturias celebrará una sesión académica en el Colegio de Médicos de Asturias, con motivo de la concesión del Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana al doctor Daniel Ramón Vidal.
El doctor Daniel Ramón Vidal es profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en la Comunidad Valenciana y sus trabajos han sido reconocidos con importantes premios, tanto por la originalidad de sus aportaciones al conocimiento de la biotecnología de los alimentos, como por su aplicación y capacidad de transferencia a las empresas.
En su intervención, expondrá las claves de su trabajo galardonado: ?Evaluación de ingredientes funcionales vitales en la formulación de productos lácteos dirigidos a la tercera edad?.
