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Luz verde al nuevo Observatorio de la Nutrición y Obesidad, presidido por el profesor Valentín Fuster

Madrid, 21 de enero 2013 (medicosypacientes.com)

El Consejo de Ministros del pasado viernes, 18 de enero, dio luz verde a la creación del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, que estará presidido por el cardiólogo Valentín Fuster. Su objetivo es promocionar hábitos de vida saludables, y prevenir el sobrepeso y la obesidad en la población española, haciendo especial hincapié en la población infantil.

La creación de este Observatorio se enmarca en el conjunto de medidas que el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad está poniendo en marcha para disminuir la obesidad y concienciar a toda la población (familias, escuelas, administraciones públicas e industria) de que el exceso de peso es un problema de salud, y prevenirlo evita la aparición de enfermedades y mejora la calidad de vida. Asimismo, este nuevo proyecto dará un impulso a la Estrategia NAOS sobre Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad.

Una de las principales preocupaciones en materia de salud pública, en estos momentos, para la Administración sanitaria es, precisamente, el exceso de peso tanto en la población adulta como entre los niños y adolescentes. El nuevo Observatorio analizará exhaustivamente la situación de la población española en este terreno y permitirá contar con datos fiables sobre el exceso de peso.

Los datos actuales extraídos del Estudio Aladino promovido por la Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición (AESAN) cifran en un 55 por ciento de los adultos presentan exceso de peso, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud. En cuanto a los menores, más del 45 por ciento de edades entre seis y nueve años sufren obesidad o sobrepeso. En concreto, un 26,2 por 100 de los niños en esa franja de edad presenta sobrepeso, mientras que un 18,3 por 100 son obesos.

Funciones

Bajo la supervisión de la AESAN, el Observatorio ejercerá, entre otras, las funciones de: Recabar información sobre los hábitos alimentarios y la actividad física de la población en las diferentes edades y grupos socioeconómicos; recopilar la información sobre la prevalencia del sobrepeso y la obesidad; evaluar las medidas e intervenciones incluidas en la Estrategia NAOS; y analizar otras políticas y actuaciones que se desarrollen a nivel internacional, nacional, autonómico y local en la promoción de una alimentación saludable y de la actividad física, destacando y divulgando las de mayor efectividad e impacto sobre la salud.

También se encuentran entre sus funciones la de elaborar y promover los estudios y trabajos de investigación necesarios para lograr una mayor eficacia en el diseño y desarrollo de las políticas nutricionales; así como la presentación de un informe anual, que incluirá el seguimiento y evaluación de la Estrategia NAOS, con recomendaciones sobre los aspectos que se deban corregir.

Participación de entidades médicas

En cuanto a la composición, el Observatorio nace bajo la presidencia del doctor Fuster, designado por la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, como persona de reconocido prestigio en el ámbito de la nutrición y del estudio y control de las enfermedades crónicas. La directora de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria ocupará la vicepresidencia y en las vocalías estarán representados todos los sectores implicados en la lucha contra la obesidad.

En concreto, además de los responsables de coordinación de la Estrategia NAOS, se incluirán representantes de los Ministerios de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación, de Economía y Competitividad, y de Educación, Cultura y Deportes. Asimismo, estará representado el Consejo Superior de Deportes. Las Comunidades Autónomas y la Federación de Municipios y Provincias también tendrán representantes.

En el Observatorio participarán, además, las sociedades científicas vinculadas a la nutrición, las de Medicina Familiar, de Pediatría y Epidemiología. También habrá un representante de los consejos de colegios profesionales sanitarios y de licenciados en Educación Física.

La industria alimentaria ocupará, igualmente, un lugar en el órgano, así como el sector de la hostelería y de la distribución y los supermercados. Asimismo, participará un representante de las asociaciones de consumidores y usuarios.

 

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