El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, Vitenis Andriukaitis, ha recordado la importancia que tienen las políticas de seguridad alimentaria, que «van de la mano con la salud pública y las exigencias económicas», según señaló ayer en un comunicado. Es por ello que ha pedido esfuerzos a todos los Estados miembros para reforzar dichas políticas como medida de ahorro en los sistemas sanitarios
Bruselas, 8 de abril 2015 (medicosypacientes.com)
El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, Vitenis Andriukaitis, ha recordado la importancia que tienen las políticas de seguridad alimentaria, que «van de la mano con la salud pública y las exigencias económicas», según señaló ayer en un comunicado. Es por ello que ha pedido esfuerzos a todos los Estados miembros para reforzar dichas políticas como medida de ahorro en los sistemas sanitarios.
En este sentido, destacó la importancia de que la Comisión Europea trabaje junto a la Organización Mundial de la Salud (OMS) vayan unidas, como responsabilidad compartida, en pedir que se intensifiquen los esfuerzos para garantizar los más altos niveles de protección de la salud y la seguridad alimentaria en todo el mundo.
Europa , según Andriukaitis, «debería estar orgullosa de que sus 500 millones de consumidores se beneficien de los más altos estándares de seguridad alimentaria en el mundo y que muchos otros países que tomen como norma a seguir». No obstante, alertó de que «la globalización del comercio de alimentos hace imprescindible el mantenimiento de la seguridad alimentaria y las normas de higiene».
El comisario de la UE incidió en que «promover la seguridad alimentaria junto con una dieta saludable y sostenible puede contribuir a una población más sana, así como una reducción de los residuos de alimentos apreciable. Tal enfoque respetuoso del medio ambiente se convertirá rápidamente en ahorros en nuestros sistemas de salud».
«La protección de la salud de los seres humanos, animales y plantas en todas las etapas del proceso de producción de alimentos -añadió- es una clave de salud pública y prioridad económica. La UE también se asegura a través de controles rigurosos que las importaciones y exportaciones de alimentos son seguros», indicó.
Andriukaitis remarcó, finalmente, su compromiso en trabajar con socios internacionales, así como con los Estados miembros de la UE, «para hacer frente a las nuevas y emergentes amenazas a la salud pública como las pandemias de gripe y enfermedades transmitidas por los alimentos».
