El Dr. Hermann Schwarz, secretario general de la Plataforma One Health y presidente del Colegio Oficial de Médicos de Alicante (COMA), reflexiona en este artículo publicado por Unión Profesional sobre el II Congreso Nacional de la Plataforma One Health (POH).
El II Congreso Nacional de la Plataforma One Health (POH), celebrado en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid del 28 al 30 de mayo, ha marcado un antes y un después en la forma de entender la salud pública en España. Bajo el lema “Diseñando el futuro a ciencia cierta”, más de un centenar de entidades y profesionales se reunieron para subrayar que la salud humana depende del equilibrio entre la salud animal y la del medio ambiente. La cita no solo desbordó el campus universitario, sino que llegó incluso hasta el Congreso de los Diputados, donde se celebró la jornada de clausura. Una instantánea que confirma que la agenda de la Plataforma ha pasado del laboratorio, de la consulta médica y veterinaria, a la primera línea política.
«No hay personas sanas en un planeta enfermo», recordó la ministra de Sanidad al inaugurar la sesión plenaria final del II Congreso One Health, retomando un mensaje que resonó en cada uno de los debates. El programa reunió a destacadas figuras a nivel nacional e internacional: Pablo Sagredo, experto del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, quien abrió la conferencia con una llamada a «blindar el conocimiento científico frente a la desinformación climática»; el microbiólogo Xavier Querol, autoridad europea en calidad del aire; o Elena Pita, directora de la Oficina Española de Cambio Climático, fueron algunos de los ponentes participantes. Su presencia evidenció que los condicionantes sociales y ambientales de la salud, la crisis climática, la pérdida de biodiversidad y las nuevas zoonosis exigen respuestas interdisciplinares y normativas que miren más allá de los muros de los hospitales.
INTEGRAR LOS ESFUERZOS DE TODOS LOS SECTORES PROFESIONALES
Como secretario de la Plataforma One Health, en representación de la Organización Médica Colegial, tuve el privilegio de moderar la mesa Ciudades saludables frente al cambio climático. Durante casi dos horas, urbanistas y epidemiólogos describieron el impacto del sobrecalentamiento urbano y plantearon medidas de movilidad, reforestación y control de emisiones. «Los planes urbanísticos pueden convertirse en el primer antibiótico frente a la crisis climática, pero solo si la ciudadanía participa en la receta», se defendió en la mesa, antes de reclamar límites más estrictos para los contaminantes que atacan directamente nuestros pulmones. El 80% de los europeos respira aire por encima de los niveles que la OMS considera seguros.
La Plataforma One Health tiene como propósito integrar los esfuerzos de todos los sectores profesionales de nuestro país en torno a un objetivo común: salvaguardar la salud integral de las personas, los animales y el medio ambiente.
Para revertir esta situación, la Plataforma tiene como propósito integrar los esfuerzos de todos los sectores profesionales de nuestro país en torno a un objetivo común: salvaguardar la salud integral de las personas, los animales y el medio ambiente. Más allá de convocar a los responsables de la toma de decisiones públicas, invitamos a médicos, profesionales sanitarios, ingenieros, agrónomos, educadores, urbanistas, juristas, comunicadores y a cuantos desempeñan su labor en cualquier ámbito productivo, a sumarse a esta iniciativa colectiva.
La evidencia científica y los debates celebrados en las mesas del último Congreso confirman que cada actividad humana genera un impacto que, bien gestionado, puede convertirse en parte de la solución. Reducir las emisiones contaminantes, optimizar el uso de los recursos hídricos y diseñar entornos urbanos saludables son acciones que precisan del talento y la cooperación interdisciplinar. Animamos, por tanto, a integrar la perspectiva One Health en las estrategias y prácticas de los distintos profesionales. Solo mediante un compromiso compartido lograremos proteger el planeta que habitamos y garantizar el bienestar de las generaciones presentes y futuras. Porque la salud de uno es, en definitiva, la salud de todos.
La intensidad del Congreso continuó en las mesas siguientes, donde se alertó sobre los microplásticos y los PFAS como ‘herencia tóxica’ que amenaza cadenas tróficas y fertilidad humana, y se exigió más investigación regulatoria. También se impulsó un debate sobre gestión eficiente del agua en la industria alimentaria y farmacéutica, en el que se defendió el uso de agua regenerada para consumo humano como alternativa frente a la escasez hídrica. El Congreso cerró con un panel sobre zoonosis: la pérdida de biodiversidad y la movilidad global —advirtieron los expertos— elevan el riesgo de brotes; la respuesta pasa por laboratorios conectados y campañas de vacunación coordinadas con la OMS.
RED MULTIDISCIPLINAR EN UNA SOLA SALUD
Detrás de este despliegue hay una historia de perseverancia que comienza en febrero de 2021. Aquella primera jornada sobre zoonosis, celebrada en streaming y seguida por 300 personas, sembró la semilla de la Plataforma One Health, una red multidisciplinar que hoy agrupa a más de 100 organizaciones colegiales nacionales, asociaciones y fundaciones pertenecientes a diferentes ámbitos y sectores, dotándola del carácter interdisciplinar e intersectorial que requiere este enfoque integral de la Salud que promueve el concepto One Health.
Desde su creación, la Plataforma One Health ha entablado una línea de diálogo con diferentes decisores políticos con el objetivo de que las políticas públicas se vayan alineando con el enfoque Una Sola Salud.
Desde su creación, la Plataforma ha entablado una línea de diálogo con diferentes decisores políticos con el objetivo de que las políticas públicas se vayan alineando con el enfoque Una Sola Salud. En este sentido, la POH presentó ya aportaciones al Plan Estratégico de Salud y Medio Ambiente, logrando que el documento incorporase indicadores de salud animal y ecosistémica que no figuraban en la versión original. Sólo unos meses después, en 2022, la Plataforma llevó por primera vez el debate One Health a la sala Clara Campoamor del Congreso, y un mes después recibió el International Zendal Award y, ya en 2023, el premio ‘El Escarabajo Verde’ de RTVE, distinciones que avalan su solvencia científica.
Junio de 2023 marcó otro hito: el Ministerio del Interior inscribió oficialmente la POH en el Registro Nacional de Asociaciones, dotándola de personalidad jurídica. A falta de grandes presupuestos, la Junta Directiva de la POH —compuesta por profesionales que compatibilizan su actividad diaria con la labor voluntaria desarrollada en la Plataforma— multiplicó actividades formativas y de incidencia, incluyendo la jornada Redimensionando la salud pública junto a la Comisión de Sanidad del Congreso y el nacimiento de la iniciativa Una Universidad, Una Salud, que premiará los mejores trabajos fin de grado con perspectiva One Health.
GOBERNANZA DEL ENFOQUE ONE HEALTH
El I Congreso Nacional One Health de abril 2024 demostró la capacidad de convocatoria de la Plataforma: 300 asistentes, la directora One Health de la UE y el entonces secretario de Estado de Sanidad, entre otros, debatieron cómo convertir la pandemia de COVID-19 en catalizador de políticas preventivas. Con este bagaje, la POH se ha consolidado como la primera iniciativa del mundo centrada en la gobernanza del enfoque One Health: revisa borradores legislativos, propone enmiendas y articula puentes entre ministerios, universidades y sector privado. Su apuesta es clara: influir en los responsables políticos para que las leyes incorporen datos ambientales, de salud animal y de justicia social.
Sin embargo, «sólo hemos recorrido el primer tramo del camino». Para consolidar los logros, la Plataforma se ha marcado tres prioridades inmediatas: ampliar la alfabetización One Health en la sociedad, desde las aulas hasta los informativos; atraer inversión pública y privada y asegurar la complicidad de la clase política en un momento de polarización y discursos negacionistas. Como recordó Sagredo, «la retórica de la crisis no basta: necesitamos leyes que respiren al ritmo del planeta».
El balance del II Congreso es, por tanto, doblemente positivo: refrenda la solidez científica de la Plataforma y abre la puerta de entrada en las instituciones del país. Pero la pandemia, las olas de calor récord y la proliferación de superbacterias evidencian que la urgencia es máxima. El enfoque One Health no es un eslogan académico: es la llave para que nuestras decisiones de hoy —en urbanismo, energía o agricultura— no se conviertan en las crisis del mañana.
