Campaña medicina rural

Viernes, 30 Septiembre 2022

Jornada sobre la declaración de propiedades saludables de los alimentos

08/11/2010

La Organización Médica Colegial y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, organizan esta jornada informativa el próximo 16 de noviembre en el ministerio de Sanidad, Igualdad y Política Social

Madrid, 5 de noviembre 2010 (medicosypacientes.com)

El próximo 16 de noviembre se celebrará en el ministerio de Sanidad, Igualdad y Política Social, una “Jornada informativa” con la Organización Médica Colegial (OMC) y la Agencia Española de seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

La celebración de esta reunión, que dará comienzo a las 9:30 h. y finalizará a las 12 h., tiene la intención de difundir los criterios científicos en los que se deben fundamentar las declaraciones de propiedades saludables evaluadas bajo el ámbito del Reglamento 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.

Los objetivos de esta jornada son dar a conocer los distintos conceptos, criterios y requisitos establecidos en dicho Reglamento y explicar los criterios científicos de evaluación empleados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), fundamentales para la planificación inicial de estudios relevantes como evidencia científica de futuras declaraciones.

El programa de la jornada será el siguiente:

9:30 h.- Inauguración de la jornada
Roberto Sabrido
Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición/p>

9:45 h.- Reglamento (CE) 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos
Ana Mª Troncoso
Directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

10:15 h.- Investigación y evaluación de las solicitudes de declaraciones de propiedades saludables en los alimentos
Andreu Palop
Profesor de investigación en el Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología, Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Universidad de las Islas Baleares (UIB)

10:45 h.- Primeras conclusiones en la publicación de las listas de declaraciones de propiedades saludables autorizadas
Pilar Velázquez
Directora del Departamento de Derecho Alimentario de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)

11.15 h.- Coloquio
Moderador: Ana Mª Troncoso

12:00 h.- Clausura
Juan José Rodríguez Sendín
Presidente del Consejo General de Colegios de Médicos